Salatalarda, ayrıca yemek ve salataların dekore edilmesi ve süslenmesinde kullanılır.

A - B1 - B2 - C vitaminlerini içerir. İştah açıcı özelliği, mineral ve vitamin zenginliği açısından çiğ olarak tüketilmesi tavsiye edilir.

Sirke, hardal, kekik ve mayonezi bir kapta karıştırıp zeytinyağını ekleyin. Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirin afiyet olsun.